La Diputació llevará a Barcelona las 14 denominaciones de origen del Camp de Tarragona

Vino, aceite, avellana o calçots con sello propio compartirán espacio en un mismo stand. Según informa Diari de Tarragona, la Diputació de Tarragona presentará en el Gastronòmic Fòrum de Barcelona las 14 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de la demarcación, algo que no se había hecho antes de forma conjunta en este certamen.

El detalle no es menor para quien vive del campo o de la hostelería en el Camp de Tarragona. Cada sello de calidad es, en la práctica, una garantía de precio y de origen para el productor, y una etiqueta que el comprador identifica en el lineal o en la carta de un restaurante. Juntar 14 denominaciones en una sola presencia ferial multiplica la exposición frente a compradores, distribuidores y medios especializados que, de otro modo, tendrían que visitar stands dispersos.

El Gastronòmic Fòrum es una de las citas de referencia del sector agroalimentario en Cataluña y se celebra del 2 al 4 de noviembre en Barcelona. La feria combina expositores, cata de producto y encuentros profesionales, un escaparate habitual para denominaciones que buscan ampliar mercado fuera de su comarca de origen.

La iniciativa parte de la Diputació de Tarragona, que actúa como paraguas institucional de la operación. Por ahora no se han detallado el presupuesto destinado al stand ni el retorno esperado en ventas o contactos comerciales para los productores participantes.